今年も寒くなってきましたが皆さんいかがお過ごしでしょうか？ 今年の緋扇貝（ひおうぎ貝）は例年よりも大きく育ち今の段階では順調に育ってくれています！ ◎食べ方としましては、蒸しても良し、バター醬油焼き、刺身、フライどれもお…

皆様今年もご注文頂きありがとうございます。 今シーズンは９月１日最終受付、９月３日日曜日が最終発送となっております。 今年からネット販売の種類を増やし、ロゴマークを制作し、インフルエンサーさん等と協力して配信して頂けたり…

去年クラウドファンディングをKTSさんのご協力の元させて頂きました。 皆様のご支援ご協力をいただき無事に目標を達成する事が出来ました。 なかなか機械が見つからず取り付けるにも時間がかかった為ご報告が遅れました。 作業の問…

鹿児島県の長島町にある大陸市場に岩牡蠣を出させて頂いてます。 岩牡蠣を１個２５０円（税込み）、１セット２５０円（税込み）で牡蠣ナイフ、軍手、岩牡蠣の開け方や食べ方等が載っているパンフレットも販売しております。 大陸食堂と…

昨日『かごしまぐるり』と言う鹿児島県内の生産者さんをメインに品物を販売するサイトで今年から自分達の岩牡蠣を出品させていただくことになりました😆 そこで今から岩牡蠣の出荷シーズンの自分達をかごしまぐるりを通…

こんにちは！ 皆さんはいかがお過ごしでしょうか？ 最近は台風の影響や梅雨に入りかけの影響で蒸し暑く体調を崩しやすくなっておりますので 水分補給や体調に気をつけてお過ごしください😅 個人的（長男かいと）には…

岩牡蠣の販売開始についてお問い合わせがありましたので説明させていただきます。 販売開始時期につきましては６月２日金曜日から発送を致します。 本日から予約受付を開始致します。 当日販売は行なっておらず商品を出荷するのに２日…

アルバイトに来てくれる方を募集しております。 ５月末〜６月頭に作業開始を予定しており８月末までの期間を募集しております。 午前中だけ、午後だけなど時間の融通もききますので子育て中のママさんなど大歓迎です！ 詳細は個人メー…

今更ですが明けましておめでとうございます！ 久しぶりの投稿になります。 実は長男の水永魁人が去年の４月から体調を崩し、入退院を繰り返しており１１月から１月まで治療の為、長期入院をしていました。 その為ブログ更新が出来ず、…

鹿児島県の長島町で岩牡蠣を養殖している錦盛丸水産です！ クラウドファンディングを行なっており、残り１４日となりました。 現在人手不足により出荷量に限界があり、機械を導入する事によって、肉体的疲労を補うにつれ、出荷量の増大…