緋扇貝の稚貝(貝の赤ちゃん)を汚れたカゴから綺麗なカゴに移して、カゴに入れる数も減らし成長が早くなり身も大きくなります！

錦盛丸水産が年間を通して養殖している事業を紹介したいと思います！ 5月~8月は岩牡蠣をしています！鹿児島県内では初の岩牡蠣養殖に成功しました！ 12月~3月は緋扇貝(ひおうぎかい)をしています！ホタテと比べてマイナーです…