今更ですが明けましておめでとうございます！ 久しぶりの投稿になります。 実は長男の水永魁人が去年の４月から体調を崩し、入退院を繰り返しており１１月から１月まで治療の為、長期入院をしていました。 その為ブログ更新が出来ず、…

鹿児島県の長島町で岩牡蠣を養殖している錦盛丸水産です！ クラウドファンディングを行なっており、残り１４日となりました。 現在人手不足により出荷量に限界があり、機械を導入する事によって、肉体的疲労を補うにつれ、出荷量の増大…

本日から食べチョクの方でも販売を開始致しました。⁡⁡無くなり次第終了とさせていただきます！⁡食べチョク（錦盛丸水産 – あおさ） ⁡道の駅だんだん、ポテトハウスでも販売しております！⁡⁡直販ページは只今準備中…

今日仕事してたらとても景色が良くてパシャリ！

緋扇貝の稚貝(貝の赤ちゃん)を汚れたカゴから綺麗なカゴに移して、カゴに入れる数も減らし成長が早くなり身も大きくなります！

錦盛丸水産が年間を通して養殖している事業を紹介したいと思います！ 5月~8月は岩牡蠣をしています！鹿児島県内では初の岩牡蠣養殖に成功しました！ 12月~3月は緋扇貝(ひおうぎかい)をしています！ホタテと比べてマイナーです…